La Famille Deilhes
La famille Deilhes est une famille de viticulteurs réputée. Depuis plus d’un siècle, notre histoire est intimement liée à la tradition viticole de la région.
Les pieds du cépage Malbec prenaient le soleil du Quercy bien avant l‘AOC Cahors en 1971. A l’époque, on produisait déjà du vin chez Deilhes à Lannac.
La culture de la vigne évolue aussi aux Fontanelles pour s’adapter à un métier en constante mutation.
Ensemble, nous allions un savoir-faire ancestral et les innovations actuelles pour vous proposer des produits de qualité.
Nous accueillons les visiteurs pour partager notre passion et notre expertise à travers des dégustations et des visites de notre domaine. C’est une belle histoire de tradition, de passion et de dévouement que nous aimons partager.
Contactez-nous pour venir nous rencontrer à Trespoux-Rassiels.
René
le patron historique est né sur la propriété.
Il a travaillé sa terre natale toute sa vie et a planté toutes les vignes de l’exploitation.
Estelle
a appris le métier de viticultrice aux côtés de René pendant plus de vingt ans.
Aujourd’hui, riche de cet enseignement, elle est aux manettes du chai et de la cave.
Eric
Ses dix doigts et ses deux yeux sont indispensables pour produire du vin et du safran.
Au fil des saisons, il apporte sa vision enthousiaste sur tous les aspects de la production.