Cahors 2017
8,00 €
Description
Cahors 2017 : c’est un grand millésime pour le vin de Cahors. Il est noté 4 sur 5.
Le Château des Fontanelles 2017 est un millésime qui se distingue par son élégance et sa profondeur.
Sa robe est d’un rouge très foncée. Elle confirme une concentration des tanins avec des reflets violacés.
Au nez, ce vin offre un bouquet aromatique riche et complexe, avec des arômes de fruits noirs mûrs tels que la cerise, la mûre et le cassis.
Les tanins du Cahors 2017 sont souvent décrits comme ronds et soyeux, ce qui contribue à une texture agréable en bouche.
Ce vin a atteint sa maturité. Il mérite sa place sur votre table.
Informations complémentaires
| Poids | 1,3 kg |
|---|---|
| Cuvée | Château des Fontanelles |
| Millésime | 2017 |
| Cépage principal | Malbec |
| Degré | 12,5°Vol |
| Contenance | 75 cl |
| Terroir | Plateau calcaire du Causse sur la commune de Trespoux-Rassiels |
| Vinification | Vinification au domaine |
| Elevage | Fermentation malo-lactique et élevage 10 mois en cuve béton |
| Garde | Mise en bouteille au château après 10 mois d 'élevage |
| Oenologue Consultante | Pascal |
| Température | Servir entre 13°et 15°C |
| Accord Mets et vins | A partager autour d'un verre entre amis |
| Notre avis | A ouvrir 1 ou 2 heures avant la dégustation pour révéler toutes ses qualités. |
